Consigli e preparazioni
Come fare il tofu croccante in padella
Il tofu croccante non è un tipo specifico di tofu, ma un modo di prepararlo. Si ottiene da un panetto di tofu pressato, asciugato e poi cotto al forno o in padella, spesso dopo essere stato ricoperto da amido di mais e spezie.
Come impugnare correttamente il coltello da cucina
Impugnare bene il coltello, come nella presa a pinza, è fondamentale per la sicurezza e la precisione nel taglio. Si ha un controllo totale sulla lama, si evitano incidenti e ci si stanca meno.
Gelati fatti in casa senza gelatiera: come fare
Tanti trucchi e consigli per avere sempre un bel gelato da gustare a casa
Simboli del forno a microonde: come si leggono?
I simboli del microonde sono importanti indicatori per la sicurezza alimentare
Snack da viaggio sani e gustosi da preparare in 5 minuti
Ecco 6 snack sani e gustosi da preparare in 5 minuti: soluzioni pratiche per mangiare bene anche durante un viaggio.
Come riscaldare correttamente i cibi con il microonde?
Il microonde è uno strumento utilissimo in cucina, ma va usato correttamente... anche solo per riscaldare.