Consigli e preparazioni
Come si prepara il lievito madre: i consigli per non sbagliare
Il lievito madre, anche detto pasta madre, è un lievito naturale che si può preparare facilmente in casa. Rispettiamo però i tempi di riposo e rinfresco.
Come cucinare le zucchine tonde per contorni e secondi ottimi
Le zucchine tonde, al pari di quelle allungate, sono ortaggi facili da usare in cucina. Utilizziamole per le nostre migliori ricette.
Come si cucinano gli agretti all'agro per un contorno facile e veloce
Gli agretti all'agro sono un piatto ottimo, sano e velocissimo da preparare, grazie alla ricetta super semplice. Impariamo a cucinarli.
Come si puliscono le seppie: la procedura spiegata passo passo
Le seppie sono un prodotto ittico buonissimo, che necessita di una pulizia accurata prima della cottura. Impariamo a trattarle a regola d'arte.
Torte a tema marino con la pasta di zucchero, 7 idee
Torte a tema marino in pasta di zucchero: 7 idee da non perdere per il cake design a tema mare
Isomalto: cos'è e come si usa per fare decorazioni edibili bellissime
L'isomalto è un prodotto utile per la creazione di decorazioni edibili a effetto vetro o pietre preziose. Impariamo ad usarlo.