La pasta frolla salata ci viene incontro quando vogliamo servire ottime quiche o tartellette. Qui la ricetta con burro o olio, spiegata in tutti i passaggi.
La gomma di xantano è un additivo naturale che svolge azione addensante, molto usato nella cucina senza glutine. Ecco come si adopera e dove si acquista.
I biscotti decorati con la pasta di zucchero sono ottimi per merende ed eventi come il compleanno, il Battesimo, la Comunione, la nascita: ecco 10 idee sfiziose da imitare subito