Come preparare l'avena strapazzata per colazione

<p>L<strong>'avena</strong> è un ingrediente sempre più presente nelle nostre dispense, soprattutto per preparare gustose ricette per la <strong>prima colazione</strong>. Come ad esempio <strong>l'avena strapazzata o scrambled oats</strong>, ideale per fare un pieno di proteine in queste fredde mattine invernali. Si tratta di una <strong>ricetta</strong> davvero molto semplice da preparare: <strong>come preparare l'avena strapazzata</strong>?</p><p>Si tratta di una variante più croccante e golosa del classico <strong>porridge</strong> e assomiglia molto alle <strong>uova strapazzate</strong>. Ci sono tante varianti differenti, che non prevedono ad esempio l'uso delle uova. Al posto del latte vaccino, per chi è intollerante o per i vegani, si possono usare bevande vegetali come il latte di mandorla, di riso, di soia, di cocco. In soli 5 minuti avremo una colazione sana, gustosa e che ci permetterà di non sentire la fame a lungo.</p><p>Scopriamo insieme come si prepara l'avena strapazzata, con la ricetta base alla quale possiamo anche aggiungere altri ingredienti, per renderla più affine ai nostri gusti e alle nostre esigenze. Così da ripartire la mattina belli carichi per affrontare gli impegni della nostra giornata.</p><h3>Preparazione</h3><p>Per prima cosa schiacciamo la <span><a href="https://www.donnad.it/bellezza/banana-botox-beauty-trend-tiktok">banana</a></span> con una forchetta, aggiungendo poi l'avena, l'uovo e il sale in una ciotola abbastanza capiente. Dovremo amalgamare bene tutti gli ingredienti.</p><p>A questo punto possiamo ungere leggermente una padella antiaderente, che lasceremo scaldare per qualche istante, prima di distribuire sopra uno strato di composto. Lasciamo cuocere per qualche minuto fino a quando non inizia a dorarsi sul fondo (dovremo sentire un odore di <strong>banana caramellizzata</strong>). Mescoliamo con un mestolo di legno il composto come se fossero le <span><a href="https://www.donnad.it/uova-strapazzate-ricetta-inglese-originale">uova strapazzate</a></span>. </p>Lasciamo tostare sul fuoco per ottenere dai fiocchi di avena un aspetto "crumble": tutti i pezzi dovranno essere perfettamente dorati.