Tagliare un cetriolo a dadini, tritare l'aglio, e mischiarli con lo yogourt bianco aggiungere l'olio, il sale e l'aceto, amalgamare bene. far riposare in frigo per almeno 1 ora prima di servire.
1 cetriolo, 500 ml di yogourt bianco, sale, 1 cucchiaio di olio, 1 cucchiaio di aceto, 1 spicchio di aglio
Tagliare un cetriolo a dadini, tritare l'aglio, e mischiarli con lo yogourt bianco aggiungere l'olio, il sale e l'aceto, amalgamare bene. far riposare in frigo per almeno 1 ora prima di servire.